RSS
 

Archiwum kategorii ‘Własnej produkcji’

Likier jajeczny

03 sty

Składniki:

6 żółtek
200g cukru
1 torebka cukru waniliowego
250 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
250 ml czystej wódki

Sposób przygotowania:

Ucierać mikserem żółtka z cukrem, aż do uzyskania jasnej masy. Powoli dolewać mleko, cały czas miksując. Na koniec powoli wlewać wódkę, nie przestając miksować. Lepiej smakuje, gdy smaki „się przegryzą” .
Można długo przechowywać, jak zwykłe likiery.